Miellerie Mazouni Miel De Romarin - 500 Grs -

Miel issu des ruchers de la wilaya de Tebessa .

Il recèle plusieurs vertus médicinales.Riche en oligoéléments, tels que le fer, le calcium, le cuivre et le bore ,il stimule le foie en augmentant la production de la bile et son évacuation.Les sucres naturels du miel de romarin en font un prébiotique puissant, car ils nourrissent les bonnes bactéries dans notre tube digestif.Une flore intestinale saine est synonyme d’une bonne digestion, un transit intestinal rapide donc une meilleure santé digestive.Il est également fortement conseillé aux personnes souffrant d’asthme.

Il s’agit d’un stimulant particulièrement puissant pour les bébés et les personnes fatiguées. Il convient en période de grossesse pour les femmes enceintes.

La cristallisation du miel est un phénomène naturel  qui dépend de la source florale et de la composition des miels.Elle est également dépendante des températures du lieux de stockage.Elle s’accélère avec les baisses de températures.Tous les miels cristallisent.Ce n'est qu'une question de temps.C'est le ratio entre 2 sucres présents dans le miel, le fructose et le glucose qui détermine la vitesse de celle-ci :

- plus la teneur en fructose est élevée et plus le miel restera liquide longtemps ( ex.miel de Jujubier , d'Eucalyptus ..)

- plus la teneur en glucose est élevée , plus la cristallisation sera rapide (ex miel d'Euphorbe , d'Orange ..)