Olive Verte Mariné à la Méthode Espagnole 400Gr

Olive Verte Mariné à la Méthode Espagnole 400Gr

Ingrédients : Olive vert originaire de Ghardaïa, eau, graines de coriandre, graines de fenouil, citron, romarin, persil, ail, vinaigre de Datte, sel.

Olives vertes assaisonnées marinées avec le poivron noir et de l'ail. Les olives assaisonnées appartiennent aux olives vertes à noyau fendu. L'un des snacks et apéritifs les plus célèbres d'Espagne, il est parfait pour le partage.

Texture souple qui fait exploser en bouche un parfum acidulé suivi par quelques accents de la cuisine arabe. Le résultat est une olive confite es rustique.

Elle est naturelle et rustique, et une fois cueillie, directement mise dans la saumure sans avoir besoin de procéder à la désamérisation. On remarque sa peau fibreuse en la mâchant.

Ces olives vertes ont été préparées avec soin et dans le respect de la tradition. Nous avons ajouté de l'arôme dans la saumure pour donner à l'olive une touche subtile d'anchois sans dissimuler le goût du fruit.

Caractéristiques :

·         Immersion dans la saumure (eau + sel) uniquement pendant environ un an pour réduire son amertume

·         Texture souple qui fait exploser en bouche, sans additives artificielle sans conservateur.

·         Qualité supérieure : Ces olives apéritif sont issues de la région de Ghardaia : de délicieuses olives rondes, charnues, fondantes et fruitées.

·         Produit du terroir : Nos olives sont récoltées à la main lorsqu'elles sont encore vertes. Elles sont sélectionnées avec soin et traitées avec un savoir-faire du terroir.

·         Essayez ce délicieux cadeau méditerranéen sur une assiette avec du fromage jaune et du pain frais. Savourez ce mezzé en bonne compagnie!