C'est un aliment connu et utilisé pour aider à réguler le tractus intestinal. Il a une action émolliente et apaisante sur le système digestif, favorisant un volume et une consistance normaux des selles.

De plus, il a un effet prébiotique, il favorise donc sélectivement la croissance et l'activité d'une ou plusieurs bactéries déjà présentes dans le tractus intestinal.

Concentrés à 88% de fibres, nos Téguments de Psyllium Blond Bio aident à faciliter la digestion et à réguler le transit intestinal, afin de conserver un système digestif en bonne santé. En gonflant jusqu’à 50 fois leur taille initiale au contact de liquides ils favorisent le passage des selles dans les intestins, idéal en cas de constipation passagère.
grâce à sa richesse en fibres alimentaires, le Psyllium Blond Bio participe au maintien d’une bonne santé cardiovasculaire. En effet, il va retenir une partie des graisses ingérés et limiter leur absorption. Cette action contribue ainsi à maintenir la santé du coeur.
le Psyllium Blond Bio est également un partenaire culinaire sans gluten de choix. Il est parfait pour la cuisson de pains, de gâteaux ou toutes autres pâtisseries, en remplacement de la gomme de guar. Il apportera du moelleux et de l’élasticité à la pâte, texture parfois difficile à retrouver dans des préparations sans gluten.

Les téguments de psyllium bio peuvent être consommées de nombreuses manières, mais doivent toujours être consommées avec une grande quantité d’eau.

Les cosses peuvent être dans de l'eau, des boissons, des smoothies ou des jus de fruits... ou elles peuvent être utilisées dans les pâtes à pain, les desserts ou comme épaississant.

Les téguments de psyllium peuvent être consommées comme suit :

• dans de l'eau ou du thé
• dans des boissons
• avec du lait ou un yaourt
• dans des jus de fruits
• comme ingrédient dans les desserts faits maison
• dans la pâte à pain
• dans des smoothies ou des extraits de fruits
• dans la préparation de biscuits
• comme épaississant