chalumeau Professionnel avec bouteille de gaz

CHALUMEAU A GAZ PRO CUISINE sans recharge de gazCe chalumeau de cuisine  Bright Spark avec piezo et bouton de réglage de débit pour professionnel est idéal pour dorer les viandes ou le dessus des meringues, caraméliser la crème brûlée, flétrir les poivrons, peler les tomates, fumer les aubergines, préparer les volailles ou le gibier avant cuisson , enduire les moules à pâtisserie de beurre, de caramel ou de chocolat, démouler les desserts froids, sculpter la glace ou le chocolat, ou fondre le fromage pour réaliser des nappages .Il peut aussi servir à ramollir les résidus alimentaires brûlés ou les dépôts de graisse avant de les nettoyer, ou à stériliser les ustensiles de cuisine en acier inoxydable. Utilisable en extérieur pour allumer barbecues, fours, braséros, torches et feux de bois. Il est compatible avec les recharges de gaz pour chalumeau pro  de 400ml.