الخروب المرحي المصنوع منزليًا 100٪ طبيعي 140 جرام

تمت زراعة شجرة الخروب لأكثر من 2000 عام للظل والفاكهة. استخدم المصريون دقيق الخروب لتقوية شرائح مومياءهم. تستخدم البذور منذ قرون لوزن الذهب والأحجار الكريمة. القيراط، الذي يأتي من الكلمة العربية querat، التي تحدد بذرة الخروب، يتوافق مع الوزن المستقر نسبيًا للبذرة. يتراوح بين 185 و 205 ملليغرام أو 200 ملغ. تم تقديم ما يقرب من 8000 بذرة خروب إسبانية في تكساس وكاليفورنيا وأريزونا وفلوريدا في عام 1856، تكملها بذور من إسرائيل في عام 1859. أصبحت الأنواع غازية في كاليفورنيا لأنها تستقيم بعد الجرح وتنتشر بذورها على نطاق واسع بواسطة الذئاب. في المغرب، تعد شجرة الخروب حاليًا الإنتاج الأكثر ربحية بين أشجار الفاكهة والغابات. يشهد إنتاج حبوب الجراد الجزائرية، التي تباع بالكامل لإسبانيا، انتعاشًا حقيقيًا للاهتمام بين سكان جبال القبائل. استخدم: يستخدم مسحوق الخروب أيضًا في المطبخ تمامًا مثل الكاكاو: نيء أو مخفف أو مسخن. في المعجنات، يعطي طعمًا أصليًا وحلوًا للكعك والبسكويت وبودنغ الأرز والشوكولاتة الساخنة... ميزة أخرى: إنها تتناسب تمامًا مع النظام الغذائي النباتي. يتزاوج مع حليب الخضار لتناول مشروب ساخن مريح، وينزلق في موس أو كريم، ويكمل وعاء العصير والعديد من الأطباق الشهية الأخرى. نحن نحبه في حليب اللوز مع سكر جوز الهند.