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Retour gratuit sous 4 joursDétails
Miellerie Mazouni
80%Score du vendeur
296 Abonnés
Vitesse d'expédition: Excellent
Qualité des produits: Moyen
Avis des clients: Bon
La cristallisation du miel est un phénomène naturel, qui peut se déclencher plus ou moins rapidement selon l’origine florale et donc la composition des miels. Elle est également dépendante des températures du lieu de stockage. Elle s’accélère également avec les baisses de température.
Tous les miels cristallisent. Ce n’est qu’une question de temps. C’est le ratio entre 2 sucres présents dans le miel, le fructose et glucose, qui détermine la vitesse de cristallisation.
§ Plus la teneur en fructose est élevée et plus le miel restera liquide longtemps (ex.miel de Jujubier , d’Eucalyptus ...).
§ Plus la teneur en glucose est élevée, plus la cristallisation sera rapide (ex. miel d’Euphorbe , d’Orange ...).
Cette composition en sucres dépend de l’origine florale, mais n’a pas de lien direct avec sa qualité.
Achetez ce miel de forêt sur notre site Jumia Algérie et recevez le chez vous dans les plus brefs délais.
8 avis vérifiés
منتج جيد لكن الوزن 420غ ليس 500غ كما هو مذكور
bon produit
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